Bu Sektöre Özel Zorluklar
Geleneksel restoran işletmeciliğinin getirdiği bu sorunlar artık teknoloji ile aşılabilir.
UpMekan ile Nasıl Çözüyoruz?
Restoran operasyonunuzun her noktasını dijitalleştiren güçlü araçlar, tek bir platformda.
Akıllı Masa Haritası
Salonunuzu dijital haritaya aktarın; masaların doluluk durumu, garson ataması ve masa süresi tek bakışta görünsün. Yeni masa açmak, birleştirmek veya taşımak artık saniyeler içinde.
- Sürükle-bırak masa düzenleme
- Garson bazlı masa atama
- Masa birleştirme ve bölme
Mutfak Ekranı (KDS)
Siparişler otomatik olarak mutfak ekranına iletilir, yazıcıya basılır; hız ve doğruluk artar. Yanlış sipariş çıkışı ve iletişim hataları tarihe karışır.
- Anlık sipariş iletimi
- İstasyon bazlı yönlendirme
- Hazırlanma süresi takibi
Stok ve Maliyet Yönetimi
Malzeme girişlerini takip edin, yemek maliyetlerini hesaplayın, israf oranını düşürün. Menü mühendisliği ile en karlı ürünleri öne çıkarın.
- Reçete bazlı maliyet hesabı
- Kritik stok uyarıları
- Tedarikçi sipariş entegrasyonu
Anlık Ciro Raporları
Gün, hafta, ay bazlı satış raporları; en çok satan ürünler, masa başı ortalama hesap gibi analizler. Verilere dayalı kararlar alın, karlılığı artırın.
- Garson performans analizi
- Saatlik yoğunluk grafikleri
- Telefon uygulamasından takip
Rakamlarla UpMekan
Türkiye genelinde binlerce restoran UpMekan güvencesiyle büyüyor.
"UpMekan'dan önce günde 10-15 yanlış sipariş alıyorduk. Şimdi mutfak ekranımız sayesinde sıfıra indi. Hem garsonlarımız hem de müşterilerimiz çok daha mutlu."
Hemen kaydolun, 15 gün ücretsiz deneyin!
Ücretsiz uzaktan kurulum ve menü aktarımı desteğiyle hemen geçiş yapın.