Sabah 4'te fırın açılıyor, gece yarısı hesap yapılıyor. UpMekan ile bu döngüden çıkın.
Hamurdan vitrinden kasaya her süreci tek platformda yönetin. Veriye dayalı kararlarla hem israfı hem maliyeti düşürün.
Günlük ve haftalık üretim planı oluşturun; hangi üründen kaç adet yapılacağını tanımlayın, malzeme hesabı otomatik yapılsın. Önceki günlerin satış verileriyle bir sonraki günü planlayın, israfı minimize edin.
Stok kritik seviyeye düştüğünde sistem otomatik uyarı verir; tedarikçiye sipariş anımsatıcısı oluşturulabilir. Un, şeker, tereyağı gibi sarf malzemelerini anlık takip edin, sürprizlere son verin.
Pasta, düğün, doğum günü siparişlerini tarih, detay ve ön ödemeyle kayıt altına alın; teslim günü sistem sizi otomatik hatırlatır. Müşteri bilgileri, tasarım notları ve ödeme durumu tek ekranda.
En çok satılan ürünler, saatlik yoğunluk, günlük ciro — veriye dayalı üretim kararı verin. Hangi ürünün hangi saatte yoğun satıldığını analiz edin; hem üretimi hem personel planlamasını optimize edin.
Yüzlerce pastane ve fırın zaten UpMekan ile büyüyor.
"Artık her sabah hangi üründen kaç yapacağımızı sistem söylüyor. Özel pasta siparişlerini de kağıt defterinden kurtardık. Hata sıfırlandı."
Ücretsiz uzaktan kurulum ve menü aktarımı desteğiyle hemen geçiş yapın.
